番薯传入甘薯图片我国的时间根据惠安县文献馆明代历史大事记的记载:
万历七年(1579)自正月至六月无雨,饥荒,八月减傜役差派甘薯图片。同年,甘薯始引进境内沿海,山区,广为种植。
甘薯引自于东南亚,原产地各有说法甘薯图片。味甘,本地也称为番薯或地瓜。产量高,大惠安人原有的生活主食,因此惠安甘薯县的封号受之无愧。直到如今,许多本地人还喜欢甘薯,烧烤后特有的风味。提取的地瓜粉更是海产品及肉类喜庆宴席上不可缺少的添補食材。甘薯至今还是这儿的主要农作物。
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